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原料:普通面粉400克,酵母粉3克,水210克,油一点。
做法:
1.
面粉加酵母粉加凉水,和好面,揉面,盖好盖子温暖处醒发至2倍大。
2.
揉好后,切剂子。
3.
捏出窝,放油,用油把窝内壁抹匀防止粘连。
4.
封口,压成饼。
5.
不粘锅中直接小火烙两面出花纹至熟,不用放油。
6.
轻轻撕开,里面是空心的,可以夹上自己喜欢的肉或菜就可以开吃啦!
我夹的是酱肉变成肉夹馍,满口香哦!