【鸡脖烤怎么做好吃】烧烤秘密：烧烤鸡颈，美味无限！

烤鸡的脖子

使用的原料：

去皮鸡颈、精盐、味素、糖、食用油、芝麻、孜然、辣椒粉、嫩肉粉、葱姜、咖喱粉、食用油、调料酒、蚝油。

烤前处理：

把葱姜切碎，把鸡脖子切成一段，将调料酒、葱姜、嫩肉粉、蚝油腌2个小时，然后缝合鸡肚。

开始烧烤：

把烧烤架摆好，点燃炭火，等木炭烧完，用稳定火慢慢烤鸡的脖子。鸡脖熟透后，均匀地撒上调味料、精盐、辣椒粉、孜然、芝麻、咖喱粉。最后，个人味道加一点糖就可以吃了。

用几种方法做的烧鸡脖子很香，又辣又软！