今天终于收到广东暴雨结束的喜讯,暴雨过后天气转晴,太阳又火辣辣地照着大地,气温仍然很高。但是太阳升起比洪门好。看到我们这边很多地方雨水涌入,房子的浸水很低。难得今天太阳高挂,心情也明朗了,今天早上送小朋友去幼儿园,去市场买菜回来,正忙着在厨房吃午饭。今天中午我要做的是新鲜虾粥。早上在市场上虾特别新鲜,个子高,煮粥用的好像很好吃,所以买了8只虾。这次用来煮虾粥的调料特别简单。只要用卡诺摩鸡汤浓汤包,我的一壶粥就新鲜、甜、粘、好吃、容易融化、快捷、方便!
非元芭比〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
米100克鲜虾8只瘦肉100克杏饭1西兰花2朵娃娃菜1个芹菜3个CARLONORMOINER鸡汤1个CARLONMORONER鸡汤5克生粉5克胡椒粉5克姜1碗清水360
做法步骤
,准备材料。
2、猪肉中加入咖喱鸡粉和生粉,均匀混合后腌制30分钟。
3、大米用清水洗净后放入砂锅中,放入6碗清水盖上锅盖火煮沸,转动小火。
4、虾去除虾壳后,用刀在刀背上划虾线,将其去除。
5,长切杏蘑菇,姜菜,童菜,芹菜切茎,西兰花撕裂准备
6,在锅里烧水后,加入少许盐和油,加入西兰花加热后,将加热的西兰花过滤成网,准备
F4%3D&index=7" width="400" height="400"/>7、将焯熟的西兰花用网筛滤出备用
8、煮粥期间要多看看锅,边煮边搅拌边撇去浮沫
9、将处理好的虾仁放入煮开的水里焯一下捞起备用
10、等米粒膨发,粥有些许浓稠时放入杏鲍菇一起煮
11、杏鲍菇煮软后接着再放入白菜煮
12、待粥浓稠起来就放入腌制好的猪肉一起煮
13、猪肉搅拌变色即放入姜丝
14、然后放入焯过水的虾仁
15、取一块家乐老母鸡汤浓汤宝
16、撕开,取一块,6碗水煮粥配1块浓汤宝就可以了
17、放入粥里搅拌均匀至化开即可,什么调料都无需放入了
18、最后放入芹菜末和西兰花搅拌一下即可关火
19、完成
20、近看
21、不错吧
22、美味可口
23、真的很鲜美
小贴士
1、 虾要去除虾线,毕竟内脏是很脏的 2、 煮粥的时候要掌控好火候,看着粥,边搅拌,以免让粥糊底或溢出来
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