剁碎鲫鱼中，鲫鱼具有很高的药用价值，其性质与平味感、胃、肾、中保虚一起，具有清除蚯蚓、吃温胃、补充补中华的功效。这种剁碎的辣椒鲫鱼味道辛辣，烹调后能增加食欲，富含镁和锌，是一顿很好的饭菜。
剁椒鲫鱼de制作阶段：
1.把鱼洗干净，沥干水分，把鱼用盐抹一遍，腌15分钟左右。
2.将大蒜、生姜切好，与切碎的辣椒和沙拉油混合。
3.加入部分拌好的剁椒，填满腌鱼梨。
放黄酒。
5、把剩下的剁碎的辣椒盖在鱼上，铺平。
6.水开后放入鱼蒸6 ~ 7分钟即可(时间根据鱼的大小适当增加或减少)。
注：日常生活中吃鲫鱼时，最好不要去街头摊点吃。或者你应该在家自己吃。要注意鲫鱼的卫生和清洁。
我会教你如何用清淡不油腻的方法制作鲫鱼。接下来，我将向您介绍制作这种美味的花椒蒸鲫鱼的方法。最漂亮最好吃。
很多人不知不觉地着火了，睡不好，吃不了饭。所以这个时候要更加注意饮食的调节。花椒炖鲫鱼这道菜是很好的选择。
第一，鲫鱼营养丰富，不仅有显著的补益功效，还有健脾理湿、中前菜、帮助消化的好处。第二，在这道菜里加入花椒和麻椒，可以打开味觉，刺激食欲。蒸鲫不仅解决了太清淡的问题，还在火上浇油，生火，不加重烦躁和不适。所以，想吃清淡的东西的时候，除了这个花椒蒸鲫鱼，还可以用这个方法做其他清淡的营养料理来调节。
胡椒蒸鲫鱼练习教程：
1.鲫鱼可以去除鳞片、鳃和肚子里的黑幕，然后清洗干净，放在更深的容器中使用。
2.将腌鱼调料(2棵葱或1段大葱、3片姜、1小勺胡椒、2小勺辣椒、1个八角)放入小锅，放入一碗水火煮5分钟，再放盐调味。
3.将干腌鱼汁倒入鱼容器中腌20分钟。然后取出腌鱼，捞出腌鱼汁的调料，放在鱼肚子里。
4.蒸锅大火沸腾后，放入鲫鱼，蒸7分钟。如果是2条鱼，蒸8~10分钟左右，关灯3分钟，盖上盖子。
5.取出蒸好的鱼，把盘子里蒸出来的水分倒出来，倒上蒸好的鱼酱油油，加入葱、姜、辣椒，加热食用油即可。(如果你更喜欢麻味和辣的话，可以把这些麻椒和干辣椒放在油里油炸，捞出来。)。
花椒炖鲫鱼的成品料理图：
这是在上面蒸花椒炖鲫鱼的简单方法。蛋白质丰富，易于消化，新鲜美味。现在最适合复习紧张。因为压力而生气的学生来吃了。大卫亚设，《美国电视新闻》，压力名言)小编还建议女性朋友也要多做吃。不仅有美容功效，还能增强体质，对肝火太旺导致的头晕和睡眠质量下降有一定的改善作用。学过的朋友们，马上试试。
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