老话说得好:冬天吃萝卜,夏天吃生姜,夏天吹空调,多吃冷饮,多吃生姜,更适合去除体内的寒气。
生姜和鸭肉一起烧,味道新鲜,味道柔和,鸭肉中混合着一些姜辣和酒香,是道很好的家常菜,营养也很丰富,适合全家吃。
日常惯例也不复杂,我们学那个吧!
材料:
半只鸭子,一条姜,味道很新鲜,2勺,2勺诺丽,适量盐,少量糖,调料酒或白酒很多。
练习:
1.首先把鸭子洗干净,切成小块,用酒浸泡1-2个小时,时间越长,味道越好。
2.生姜洗净切碎,生姜很多,基本上是铺锅底的,生姜味道更香一些。
3、量鸭肉后捞出水分,尽量干燥,以免油变热。
4.加热热锅,倒入适量的油,加入鸭肉,鸭肉也炒油,小火将鸭肉在干燥的表面稍微燃烧,炒到发黄为止。放生姜。
5.把生姜晒干,味道很新鲜,吸很久,倒入酒、适量的盐、糖,盖上锅盖煮,用筷子戳鸭肉即可。请注意不要把锅弄干。熟了以后可以装盘子吃。
使食物变得普通,与家人分享,只有爱和食物不能缺少!
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