冷粉汤是我们春节离开亲戚时餐桌上必不可少的东西。因为一是为了驱寒，二是真的快饭。
准备资料：
用葱、姜、大蒜、胡椒、老烟、油消费腌制五花肉。
小菜：用了白菜、胡萝卜、青椒和几个蘑菇。可以根据自己的喜好进行调整。
主人公登场，妈妈搅拌的凉粉，纯红薯粉做成的玲珑，入口滑。
还有不可缺少的凉粉合伙人豆腐块，凉粉也要切成这样的大小。
快速通道惯例：
炒五花肉。
加入蔬菜翻炒，加入盐，加入适量的开水，不需要太多水。因为冷粉汤不需要水。打开锅，放入豆腐丁、凉粉片再煮即可！
寒风凛冽的冬天，一碗这么好吃的凉粉汤上来，富福求什么？
