空气炸锅烤鸭腿，脆脆、新鲜、好吃，值得一试
By Hxj0102
用料
鸭腿姜1只调料酒适量生油2勺香料(胡椒、香叶)适量干红辣椒2个大蒜3-4页
做法步骤
1、食材同框。
2，切大蒜、生姜、干红辣椒备用
3，花椒和香叶是必须的
4、洗净鸭腿，去除皮下脂肪，在表皮上切几刀。
5，把香料、生姜、大蒜和红辣椒放在头上
6，加入蚝油
7，适量生抽
8，几滴旧抽增色
9，一点调料酒
10，一勺盐，适量糖
11、用手抓好，用保鲜膜浸泡2-4个小时，如果不着急吃，放冰箱泡一夜更好吃。
12，把鸭腿的香料和生姜抖出来，放在电饭锅蒸锅里
13，在电饭锅里加入适量的水，打开蒸模式蒸30分钟。
14，因为蒸得好
15、空气炸药机提前预热200度，放入锡纸，提起鸭腿，在表面涂上腌制果汁，200度20分钟，中间翻转。
16，到了时间，酥脆的鸭腿喷着鼻子，流口水
17，成品地图
小贴士
鸭腿腌制后，要先蒸、烤，才能在蒸笼里蒸。
腌制鸭腿必不可少的香料是花椒和香叶，烤制时间和温度根据自己的空气炸锅机调制。鸭腿的营养功效
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭腿的饮食禁忌
1.不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
2.鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。
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