我整个怀孕期间不太喜欢吃肉，但要抱着孩子，还要保证充足的营养。丈夫用砂锅做鸭锅，香香的鸭子，浓浓的汤瞬间食欲爆棚！
鸭窑的方法：
1、先把老鸭子切成小块。
2.请用开水烫一下。
3、漂洗，拿起沥青。
4、在平底锅上抹油，炒香江角，下鸭块。
5.炒完油后，放下冰糖，经常抽，生吃。
6、炒后均匀上色。
7、去砂锅。
8.放一碗白开水或听一杯啤酒，大火就会沸腾。
9、转动小火焖了一个小时。
10.这时准备芹菜，大蒜苗。
11.焖鸭子，加入芹菜大蒜苗，大火榨汁，加盐调味即可。
春天的鸭子最有营养，最胖，但不油腻。做老鸭窑的鸭子一定要选毛利。煮的汤没有一点奇怪的味道。请不要放一点调料。可以用原味鸭汤回味无穷。初春和夏天喝鸭汤，清火，不油腻，温暖，营养好，不论老少，绝对是很好的保健汤。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。b族维生素和维生素E比其他肉类多，可以有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，防止衰老。鸭肉中含有比较丰富的烟酸，是人体内两种重要辅酶组成的成分之一，对心肌梗塞等心脏疾病患者具有保护作用。
