【排骨炖干海鱼怎么做好吃法】大厨教你这么做排骨炖墨鱼干，分分钟就可以学会

仙女朋友送我鱿鱼，我也没做过这道菜，所以琢磨做排骨炖鱿鱼，听说很好。

结果是真的好好吃，既简单又美味，一起来看看吧！

By 刘敏家花购

用料

1、提前一晚泡上墨鱼干，我泡了5个，第二天就可以处理了

2、排骨焯水洗干净控水

3、锅里放少油，姜片，八角，干辣椒，下排骨炒

4、再把墨鱼干放进去炒

5、加葱段，生抽老抽盐再炒入味

6、换高压锅，加开水，刚好淹没排骨就行，煮20分钟，等待自然冷却

7、出锅装盘，太美味了，排骨软烂香，墨鱼干Q有嚼劲有墨鱼的鲜！

8、晚餐大集合

这道菜非常简单，提前泡发墨鱼干就行，跟平时烧红烧排骨差不多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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