人的喜好各有不同,有人喜欢花、有人喜欢鱼、还有人喜欢小狗小猫的宠物。我家老妈就喜欢花花草草,从小一到放学,除了冬天,第一件事就是给老妈浇花。以前是手动的压水井,浇完满院子的花草,都要一个多小时,从小就觉得浇花是累赘,所以长大后对花草一点都不感冒。我家花盆里除了耐干旱、耐水涝的很容易成活的几棵花外,这几棵花还是我家老大种植的呢!都被我种了小菜苗,一季可以吃上好几茬呢。
一把不值钱的小菜苗,两种调料拌拌,清热开胃解暑,比热菜受欢迎!今天所说的萝卜苗就是我家盆景之一,买了五毛钱的种子,种了方方正正一大盘子,可以吃个五六顿没问题。而且市场上这菜也不贵,一块钱足足可以做一盘菜了。要是算起钱来,是不是很便宜?其实凉拌萝卜苗第一次吃还是在三年前,就用糖醋拌拌,酸甜辣爽味道极好,觉得好吃,就每年都会买一些种子,种在花盆里,既做了盆景,还可以食用,哈哈!我是很会过日子的宝妈哦!萝卜苗虽说不值钱,但是食疗价值还是不错的,可以清热解毒、开胃消暑,特别适合苦夏的人群食用。
教大家一种最简单的吃法,就用白糖、米醋拌拌就可以直接上桌,在酒桌上是特别受欢迎的一道菜哦!
材料:萝卜苗 白糖 米醋
具体做法:1萝卜苗嫩的时候可以带着根部一起吃,如果长的大一些,要去掉根部。准备食材,萝卜苗去掉根部洗净,因为是凉拌最后最好用纯净水再冲一下;辅料备齐。
2萝卜苗直接放入盘中,上面撒上白糖,因为萝卜苗比较辣,我家孩子想吃,白糖就放的稍微多一些。
3因为米醋清香味比较浓,我家凉拌菜一般都是用米醋。最后直接把米醋倒入盘中,调匀腌渍一小会即可食用了。
非常简单的糖醋萝卜苗就做好了,两分钟即可做好,酸酸甜甜、辣辣爽爽的比热菜都好吃,大家可以试试哦!
明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实萝卜苗的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!