家里只要有鸡蛋就可以做的厚蛋烧！大人小孩都爱吃，早饭易上手，用油量也比较少，非常轻脂健康，加上一点番茄酱，口感层次丰富，外脆里嫩，爱了爱了
By 这一片片花
用料
- 鸡蛋 4个(3个也可
- 蒜瓣 半个
- 盐 1.5克
- 香葱 1/2根
- 香肠 1根
- 13香 少许
做法步骤
1、要用到的主要食材，是不是超级简单！鸡蛋后来我又加了一个，葱是自己种的嘿嘿
2、香肠、香葱切碎，四个鸡蛋打进去，后来我看香葱有点少，主要是怕不够香，又切了一些蒜沫进入，葱长的好慢呀
3、呐，搅拌搅拌疯狂搅拌，多打一点空气进入到时候就比较蓬蓬的
4、锅内倒入少量的油，刷开，等油热一些以后，重点来了，边搅拌边倒入，保证香肠分散一些，口感更均匀
5、等一面煎好了以后，用铲子轻轻的卷起来，注意，不要等朝上面完全熟了，这样会卷不紧
6、再倒入蛋液，重复：香肠粒分散，一面熟一些之后，顺着之前的蛋卷子，卷起来
7、呐，第二层卷好啦
