早晨，给大小美女做早餐，这餐可以解决众口难调，美味又好看，吃得饱还可以发朋友圈，哈哈哈哈哈哈～
By 女巫老婆婆
用料
- 洋葱 1/4个
- 盐 适量
- 鸡蛋 2个
- 芝士、奶酪 适量
- 米饭 一碗
- 虾仁 几只
- 火腿肠 半根
- 玉米粒、青豆粒 适量
- 味极鲜 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、锅内加清水，倒入虾仁、玉米粒和青豆粒，水煮沸后，捞出。
2、干锅倒入少量花生油，约四五分热，倒入打碎搅匀的蛋液，成型后倒入虾仁和玉米粒、青豆粒和切块的火腿肠一起翻炒两分钟。
3、倒入煮好的米饭（剩米饭也不错）翻炒均匀，四五分钟就好。（途中可以加适量盐或者味极鲜，味极鲜会导致颜色变黑，按个人喜好参考）
4、炒好的米饭盛出放到微波炉专用餐具里，铺上洋葱碎和奶酪碎。
5、再铺上切好的奶酪条和黑芝麻～
6、放到微波炉里中火叮了三分钟。
7、配了一杯柠檬水，趁热吃，拉丝太美味，很有成就感奥～
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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