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水饺是我们的传统美食,滋味美妙,受到了很多人的喜爱,我也是非常喜欢吃饺子。想要做出来的饺子好吃,主要的就是饺子的馅料啦,饺子馅有荤有素,还能够有甜有咸哦,选择多种多样。尤其是美味的鸡肉蔬菜饺子更是让我欲罢不能,咸香适口,越吃越想吃。
鸡肉蔬菜饺子这道美食做起来不是很麻烦,在滋味很棒的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养美味的鸡肉蔬菜饺子,解馋过瘾超好吃,孩子们特喜欢。
美味的鸡肉蔬菜饺子
食材:鸡胸肉、桃园建民牛肉耗辣椒、胡萝卜、卷心菜、木耳、葱姜、胡椒粉、酱油、蚝油、饺子皮、盐
做法:1、先把食材准备好,把鸡胸肉仔细冲洗干净,去掉杂质,切成小丁,加入适量的酱油。料酒和盐,搅拌均匀,腌制一会儿;
2、接下来,把胡萝卜冲洗干净,切成小丁;把卷心菜择洗干净之后,切成碎丁;
3、接着,把木耳放入清水里面,浸泡好之后捞出来,仔细搓洗干净,切成碎丁;把葱姜洗净后,切成葱花和姜末;
4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入鸡丁、胡萝卜、卷心菜、木耳,加入一点盐,翻炒一会儿;
5、盛出来之后,加入适量的胡椒粉、酱油、蚝油和盐,搅拌均匀,做成馅料;
6、然后再拿个小勺子舀适量的鸡肉蔬菜饺子馅料放入饺子皮里面,对边捏好,再把两边捏好,包成饺子;然后再下入锅里面,煮熟后,捞出来,吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒作为蘸料,滋味更好;
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