大家好,入秋以来,虽然天气逐渐转凉,但是30多度高温天气还是经常出现,所以,这段时间特别适合煲汤,清热去火,调理身心。今天给大家推荐老鸭汤,可以滋补气血,调理肠胃,还有一定的去火解暑功效,非常适合我们这种经常熬夜干活的人喝,。而且,它的味道鲜美清甜,属于老少皆宜的靓汤,是时候安排了,喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。
老鸭汤
食材准备:老鸭,茶树菇,当归,熟地,枸杞子,姜片。
调料准备:料酒,食盐。
老鸭汤食材
做法流程:
1.老鸭清洗干净,斩块后冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把茶树菇,当归,熟地,也清洗干净一起放入炖锅里。
3.加入适量清水,没过食材即可,中小火慢炖3小时,再加入枸杞子焖3分钟,再加入食盐调味即可出锅开喝。
老鸭汤
营养丰富的老鸭汤,就这样简单地做好了,汤汁清甜,滋补解暑,特别好喝,还有滋补气血,调理肠胃的功效,非常适合这个季节喝。如果你想喝这道汤,就收藏起来自己做吧,做法简单易学,适合新手学习。
老鸭汤
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