三伏天，夏天最热的时候，气温高、潮湿、闷，有一段时间浑身出汗，很难受。
所以一入伏，很多人都爱吹空调和风扇，喜食冷饮和冰镇西瓜，但过度贪凉长期过量的冷食入胃会让身体受寒。其实三伏天就适合喝汤，既能补充水分，又能增加营养。所以，今天小编就给大家推荐几道美味又简单的养生汤，酸爽开胃解油腻，每天可以换着喝哦！菌菇滋补养生汤
主料：猪骨400克、鸡架、猴头菇10克、姬松茸10克、花菇10克、草菇10克、黑木耳5克、红枣20克、茶树菇10克、盐适量
做法：
1、准备好所有食材。
2、除了猪骨，鸡骨架外，将所有的食材都放在容器里，然后倒入清水，滴几滴米醋，浸泡1小时至发透。
3、猪骨和鸡骨架洗净，冷水入锅，上火焯去血污。
4、然后把浸泡好的菌菇等食材清洗干净，放入砂锅中。
5、焯好的猪骨和鸡骨架也放入砂锅中，加入适量的清水，3-4人份的量最好加水3L。
6、选择老火汤模式，定时三小时，食用前可以根据自己的喜好，加入适量的调料来调一下味。
豆腐鱼头汤
主料：鱼头两个、姜一块、豆腐三块、芹菜20克、枸杞10克、盐5克、油、胡椒粉
做法：
1、准备好所有食材。
2、将两块鱼头稍微用少许盐腌制一下，豆腐切成大块，姜切成块，芹菜切成小段。
3、锅中下少许油放入鱼头小火煎。
4、煎至两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮。
5、然后下入拍烂的姜块，熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮。
6、炖好后撒入枸杞芹菜，然后放入适量的盐和胡椒粉即可。
西红柿牛肉汤
主料：牛腱肉适量、西红柿3个、土豆两个、西兰花适量、精盐、生抽
做法：
1、准备好所有食材。
2、将土豆洗干净去皮，切成块状；西红柿切成块状。
3、冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候。
4、放入土豆翻炒均匀，放入牛肉翻炒一会儿。
5、往锅中加入热水，水加入到能没过菜即可，倒入少许生抽开水炖煮。
6、一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。
7、最后放入西红柿煮开，然后加入适量的西兰花即可盛出。
薏米冬瓜老鸭汤
主料：鸭肉600克、冬瓜200克、薏米50克、瘦肉100克、姜2片、红枣6粒、盐、香菜
做法：
1、准备好所有食材。
2、将冬瓜洗干净去皮切成小块。
3、鸭肉剁成小块，用清水冲洗一遍，过一下血污，红枣去核。
4、除了冬瓜和香菜，其他食材都放入锅中，倒入适量的清水，大火烧开。
5、水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮一个半小时。
6、加入冬瓜继续小火煮开半小时，最后加入适量的调味即可，按喜好加入香菜。
进入三伏天，我们的心情也随之变得浮躁、烦闷，所以平时在饮食方面，可以多吃一些清淡的食物，不仅滋补养生，还健康美味，并且做法简单！
