【娃娃菜豆腐】
主料
娃娃菜:200;豆腐:50
辅料
盐:适量
具体步骤
1.娃娃菜和豆腐
2.娃娃菜掰成一瓣瓣,洗净
3.娃娃菜放水烧汤
4.放入豆腐同煮
5.放点盐即可。
【黄豆芽烧肉片】
主料
瘦肉:100;黄豆芽:200
辅料
宴友食用油:适量;盐:适量;生抽:适量
具体步骤
1.瘦肉切片。
2.黄豆芽洗干净。
3.黄豆芽烫熟。
4.起油锅煸炒肉片。
5.炒熟。
6.加生抽调味,将肉片炒入味。加盐调味。
7.将炒好的瘦肉倒入烫好的豆芽中,拌匀即可。
【蒜薹炒墨鱼花】
主料
墨鱼:250;蒜薹:100
辅料
宴友食用花生油:15ml;盐:少量;胡萝卜:30;酱油:10ml
具体步骤
1.墨鱼洗净去皮,45度角斜切,不要切断
2.再直接切,不要切断
3.这是改刀后的样子
4.准备食材:将改刀后的墨鱼切成小块
5.热锅放油,放入墨鱼花翻炒几下
6.放入蒜薹翻炒几下
7.放入胡萝卜翻炒几下
8.放入酱油
9.加入少许盐炒匀即可。