最近心情好像真的说不出话来。河南的水灾，南京的传染病，真的没有人知道第二天遇到的是什么，所以我们要好好过每一天。珍惜周围的什么台风，晚上真的不敢出门。昨天下楼拿着快递，刮了那股风。每天琢磨一下吃什么。今天这道菜一定要试试。很简单。因为宴会客人也有赞。任何人。
维梅姐姐的小资生活[豆和美食家官方认证达人]
用料
一块瘦肉的豆腐一起生，两勺半油，一勺白芝麻，四分之一黑胡椒，一勺金针菇，洋葱适量豆瓣酱，一勺辣椒粉
做法步骤
010-660。
2，加入少许生烟，加入油、胡椒粉、食用油淀粉，均匀腌制一会儿。
3，然后我们先把调料：一勺辣椒面、两勺生草、半勺老油、一些白芝麻、盐、黑胡椒和一碗清水均匀混合在一起。
4，选择可以装在这种盒子里的嫩豆腐，口感会更好。
5、金针菇除根洗干净也可以换成其他喜欢的材料。豆芽也可以
6，大蒜生姜切泡沫，卖的切碎
7，肉泡沫放在锅里炒，放生姜、大蒜、泡沫和小火炒
8，加入一勺豆瓣酱，放入小火，慢慢炒红油。
9，在刚调好的调料中倒入弱火，煮几分钟更好吃。这时能尝到味道，有什么不足吗？
10，准备小砂锅，加入洗好的金针菇
11，然后把豆腐也轻轻倒进去，然后把刚做好的肉酱倒在豆腐上。
12，盖上盖子，小火煮一会儿。小心不要发生太大的火灾。很容易溢出。
13、豆腐调味后撒葱就可以出锅了。真的非常好吃。里面的金针菇也很好吃
14，不管你活成什么样子，这个世界只需要我们来一次，吃想吃的饭，遇见想看的人，看喜欢的风景，做喜欢的事。
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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