合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——牛肉炒凤梨！
今天分享的是一道美味家常菜—牛肉炒凤梨，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
【牛肉炒凤梨的做法】
1.牛肉切片放入容器，先加入牛肉约150克、小苏打1/4小勺，抓至手感粘稠，加清水时不要一次过加太多，再加玉米淀粉1/2大勺，抓均匀，最后加食油，抓匀后静置30分钟；
2.把凤梨、小红椒、小橙椒洋葱切块，生姜切片、辣椒、洋葱切丝，置一容器放盐1/2小勺，放清水适量搅拌均匀，加入凤梨块，浸泡约1分钟，捞起稍冲洗，滤水；
3.把牛肉炒至五成熟，盛起备用，升大火，锅热放底油，加入姜片、洋葱丝和辣椒丝，爆香；
4.倒入洋葱、小红椒和小橙椒，稍爆片刻，倒入牛肉和凤梨，烹入食盐1/2小勺、白糖1/4小勺、胡椒粉1/3小勺，快速兜均匀，出锅。
是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
