#我眼中闪光的她#今天上午,我有幸买了5元钱的,还在活蹦乱跳的小米虾,要知道我已经很多年没见过这么鲜活的小米虾了,因此见到它们我很开心。
记得小时候,我和隔壁队里的张云同学,经常在学校旁边的小河里捞小米虾。
那时候,清澈的小河两边长着密密麻麻的野草,野草贴近水面的地方,经常密密麻麻地长着通亮的小米虾。
我和张云同学,经常在放晚学,或者星期六星期天捉小米虾玩,用吃饭的碗一勺就是一小碗。
可惜那个时候,我只知道捉小米虾玩,却不知道怎么做小米虾吃。
现在,我已经会做饭了,见到这么活蹦乱跳的小米虾,自然不会放过了。
回到家,我先把小米虾放进淡盐水里清洗干净,然后分成两份。
一半焯了水,控干水分,起锅烧油,加入少量的盐,醋,生抽和自己种的少量的韭菜,翻炒均匀,做成了小米虾炒韭菜。
另一半呢,我放适量醋和盐,放油锅里炸得酥脆,捞出控油。然后加干辣椒段,花椒粒,黑白芝麻,翻炒均匀,一碗家常版的油炸小米虾就做好了。
吃饭的时候,老公爱吃小米虾炒韭菜,女儿则爱吃油炸小米虾。
我亲手做的小米虾照片
为此,我很开心,老公和女儿爱吃我做的饭菜,这是我最大的荣幸!如果他们喜欢,我愿意一直给她们做吃的。
现在的我,是个家庭主妇,做饭是我的分内事。以后,我要好好学习做菜做饭,做个更加称职的好妻子,好妈妈!