大虾别白灼着吃了,试试这个做法,香酥美味,好吃到连壳都不剩
相信大家都喜欢吃大虾,大虾肉质鲜美,营养丰富,吃虾能够起到调节神经系统,增强免疫力,有益心血管健康,还能够起到延缓衰老之功效,而且大虾的价格不算太贵,我家里就常吃,有很多的小伙伴喜欢吃虾,却不会做,都是给它简单的水煮了,也就是我们说的白灼吃法,再加一点的辣根蘸着吃就完事了,这样吃起来虽然鲜美,但吃得次数多了,也就对虾没有什么兴趣了。
今天就给大家分享一个蒜蓉大虾的制作方法,大虾别白灼着吃了,试试这个做法,香酥美味,好吃到连壳都不剩,浓郁的蒜香配上鲜嫩的大虾,好吃到让人舔手指,现在就让我们来看看这具体的制作方法吧!
首先我们要把大虾剪去头部,在挤出内脏,扯出内脏。
锅中烧油撒入食盐,等油热后倒入大虾,炒出虾油,大虾变色后盛出备用。
锅中留底油放入蒜末,煸炒出香味后放入生抽,白糖提味,翻炒均匀后把刚炒好的大虾放进去,让大虾都裹上浓郁的蒜蓉,最后撒上一把小葱,给它翻炒个五六七八下就可以出锅了。
这也做好的大虾鲜香味美,大虾别白灼着吃了,像我这样做,更鲜香美味,好吃到舔手指,有喜欢的小伙伴就试试吧,做法超级简单,大人小孩都喜欢吃!
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