想不到吧，海底捞的番茄锅底料也能做出别样的美食。只需要简单的食材，味道却美味可口！
By 爱生活的傻宝宝
用料
- 巴沙鱼柳 一大块
- 海底捞番茄火锅底料 一袋
- 生姜 适量
- 蒜瓣 2瓣
- 水 适量
- 时蔬：菠菜 50g
- 可选：菌菇 50g
做法步骤
1、巴沙鱼切块
2、焯水处理，半熟即可
3、锅内倒入清水适量，加入底料搅拌均匀
4、煮沸番茄浓汤
5、洗干净时蔬，姜片、蒜瓣丢进锅里一起煮
6、倒入巴沙鱼块，小火3-5分钟，汤底的味道够了就不需要额外加盐。
7、关火前扔进时蔬（如食材有菌菇，可以提前2分钟加进去煮）
8、连汤都鲜美的浓汤巴沙鱼
9、鱼肉很嫩，也可以换成其他鱼肉哦！
小贴士
巴沙鱼焯水是去掉鱼肉中多余的水分，也可去腥。1-2人用海底捞番茄锅底小包装的即可，如果需要做多人份的，可以选择大包装锅底，食材翻倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
