【洋豆角怎么炒好吃】豆角炒洋葱最好吃的做法，一把豆角加一个洋葱，脆嫩爽口又下饭

#《闪光时刻》主题征文第二期#炒豆洋葱食材：洋葱100克、大豆200克、红辣椒、生姜、大蒜、调料：盐、鸡肉、淀粉、油、制作步骤：1、剥洋葱皮、切碎。

2、锅中加水烧开滴几滴油、盐，放豆角焯后捞出控干水备用。

3、热锅热油，倒入姜丝、蒜末爆香，放入洋葱、豆角、红椒翻炒，炒香。加盐、鸡精、水淀粉，翻炒均匀即可起锅装盘。

小贴士

洋葱不宜炒得过老。