春天是吃豌豆的季节。抓住春天的尾巴,给我一份清爽的豌豆汤!巴格特娜一个人可以喝!贝麦厨房【豆类美食食品官方认证达人】
用料
豌豆200克洋葱50克黄油10克清水200克牛奶80克食用盐适量黑胡椒适量
做法步骤
,在味锅中加入适量清水煮沸后加入豌豆煮5分。
2、美食锅中加入无盐黄油,油热后加入切碎的洋葱,炒至变色透明后取出。
3、料理杯中加入炒熟的洋葱,豌豆,清水,置于料理机搅打细腻。
4、滤网过滤出豌豆汁。
5、过滤后的原液倒入美食锅中,加入牛奶,黑胡椒,食用盐。
6、小火煮5-6分钟后取出即可。
7、健康绿色,美味香浓。
豌豆的营养功效
味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
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