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【豌豆和洋葱怎么做好吃】米饭吃腻了，换种主食吃，简单的豌豆泥

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简单的材料，简单的菜。

新鲜豌豆营养好吃

准备材料：

豌豆300克

一个小洋葱

香料：香叶的四分之一，百里香的一小部分，一个欧芹。

厚鲜奶油：2T汤匙

盐，胡椒

制作阶段：

豌豆第二天晚上用冷水浸泡了一夜。

  • 豌豆沥干，洋葱去皮，加入香芹和香料。
  • 锅中放入豌豆，加水没过豆子，放入洋葱，香料，加盐，胡椒，小火煮。。
  • 另取一小口锅的温水，保持水温。
  • 一边煮一边用木铲不停搅拌，以免粘锅。
  • 煮好后的豌豆泥，加入鲜奶油和胡椒粉，搅拌均匀后倒入温热的碗盆中。
  • 搭配肉菜，香肠等食用，或者淋上肉汤，非常可口。

    • 简单2人份，备料10分钟，制作约1小时 。