By新利
用料
鸡翅中500克生抽2大勺，盐1大勺，胡椒1大勺，大蒜半勺蜂蜜3大勺蜂蜜2大勺食用油1大勺
做法步骤
2、把鸡翅对半切开。这样比较入味，且腥味儿少。
3、放入蒜瓣儿三瓣儿、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉小半勺、盐少许、食用油一勺、蜂蜜两勺。
4、抓匀腌制半小时。
5、油烧热对鸡翅进行煎面儿，带皮的那面略微发焦即可进行翻炒，同时倒入腌制鸡翅剩的料汁，再加入一碗清水，炖10分钟左右。
6、大火收汁
7、呈盘开吃
小贴士
注意煎鸡翅不要太久，别糊锅，煎炸烹饪要安全第一。
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