美味的沙琪玛、传统的甜味饼干、春节看春晚的必备食物。
非主厨不太冷吗？
用料
面粉250克鸡蛋3个冰糖适量蜂蜜适量黑芝麻葡萄干任意葡萄干粉2.5g
做法步骤
，鸡蛋、面粉、少量泡沫粉、适量水揉成面团，半小时后醒。
2、将面团擀薄，约2毫米，切条状长4、5厘米，放入热油中炸至金黄捞出。
3、在另一锅中放入冰糖适量水，熬制粘稠状，关火后加入适量蜂蜜搅拌。
4、拌好糖浆后迅速将炸好的面条倒入，搅拌。
5、把拌好的面条迅速倒入模具，并压平压紧实，之后再撒上适量黑芝麻。
6、待模具中的沙琪马冷却后倒出，用刀切块即完成！可以吃啦！
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