美味的沙琪玛、传统的甜味饼干、春节看春晚的必备食物。
非主厨不太冷吗?
用料
面粉250克鸡蛋3个冰糖适量蜂蜜适量黑芝麻葡萄干任意葡萄干粉2.5g
做法步骤
,鸡蛋、面粉、少量泡沫粉、适量水揉成面团,半小时后醒。
2、面团擀薄约2毫米,条状长4、5厘米,放入热油中捞出金黄色。
3、在另一个锅里加入适量的冰糖水,煮稠,然后关灯,加入适量的蜂蜜搅拌。
4、糖浆搅拌好后,快速倒入油炸面条搅拌。
5、将拌好的面条迅速倒入模具中,压平,然后撒上适量的黑芝麻。
6、模具上的沙琪玛冷却后倒出来,用刀切开,就完成了!可以吃!
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