【小白菜玉米面贴饼子怎么做好吃】好吃又健康的蔬菜玉米饼，不用去商店买，教你在家轻松做

制作方法比较简单，烹饪时间大约需要20分钟左右。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。

今天我们就来教大家做这道蔬菜玉米饼。

做法：

1，大碗中加入300克的玉米面用开水烫一下，随倒随搅拌

2，搅拌成稀一点的面絮凉至常温之后，加入5克酵母，再分次加入300克的面粉

3，搅拌成面絮之后揉成光滑一点偏软的面团，盖上盖子饧发两倍大

4，面饧发好之后加入胡萝卜丝和小白菜，揉面排气把胡萝卜丝和小白菜揉进面里

5，揉均匀之后加入食盐和花椒粉继续揉面使食盐揉进面中

6，平底锅或者电饼铛刷上一层食用油，取出面挤团成圆球按扁盖上盖子小火慢烙3分钟

7，3分钟后翻面再烙3分钟左右全程小火

8，烙至两面金黄即可出锅

9，非常好吃的玉米面蔬菜饼就做好了，香甜可口营养健康

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