前两天孩子说想吃小龙虾了,于是今天就买回来他最爱吃的“蒜蓉盱眙小龙虾”和“十三香盱眙龙虾尾”来给他解馋。 再亲自动手制作了2菜1汤, 虾仁杏鲍菇炒四季豆VS胡萝卜茭白炒鸡丝VS丝瓜豆腐蛤蜊汤,不到半小时, 全部饭菜上桌,按惯例吃前拍照晒到朋友圈,走红朋友圈, 收到无数点赞,吃饱吃好不剩菜不浪费,拒绝精致穷, 网友:直接来蹭饭好了。那就让我们来看看武汉一家三口的晚餐到底吃了些什么吧。
【虾仁杏鲍菇炒四季豆】
原料: 虾仁 四季豆 杏鲍菇 姜末 料酒 淀粉 油盐
制作: 虾仁加入 盐、姜末、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下。九阳晶钻耐磨不沾炒锅中放入2碗水后加入少许盐和油,将四季豆放进锅中去焯煮2分钟, 再放入杏鲍菇条进锅炒煮,将它们焯至九成熟后捞出备用。 热锅凉油, 加入虾仁进锅翻炒至变色,加入焯好的四季豆和杏鲍菇条进锅翻炒几下,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
【胡萝卜茭白炒鸡丝】
原料: 鸡脯肉 茭白 胡萝卜 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作: 鸡肉丝加入盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀后腌制一下;热锅凉油, 倒入鸡肉丝进锅翻炒至变色,加入胡萝卜丝进锅翻炒几下,加入茭白丝进锅翻炒至九成熟,加入盐调味翻炒熟即可。
【丝瓜豆腐蛤蜊汤】
原料: 蛤蜊 丝瓜 日本豆腐 姜片 盐
制作:锅中加入适量的水,将吐净沙的蛤蜊倒入锅中去煮,加入姜片,煮到蛤蜊张开口后再捞出来备用; 汤中撇去浮沫,加入丝瓜片和日本豆腐块进锅去煮;待到丝瓜煮熟后加入盐调味,再将煮好的蛤蜊再倒入汤中煮上一分钟即可。
【蒜蓉盱眙小龙虾】夏天是吃小龙虾的季节,没有小龙虾的夏天是不完整的。 今天就买了盒蒜蓉盱眙小龙虾,选用“三白两多”盱眙小龙虾制作, 每一只小龙虾个头都特大, 它们吸足了蒜蓉的香味,滋味十足,小龙虾肉质鲜美又弹牙,与蒜蓉是绝配哟, 好吃又过瘾,下饭下酒又解馋。
【十三香盱眙龙虾尾】虾尾比起整只小龙虾来说, 个头小了许多,但更易入味, 是很多人喜欢的下酒菜肴。用精心挑选的多种香料来制作而成的“ 十三香盱眙龙虾尾”,味道独特,集麻、辣、咸、鲜、润为一体,一口一个好吃停不下来。