蔬菜苔藓回归锅肉，色彩金黄亮丽，味道清凉辛辣。六会强度大，蔬菜脆嫩，整个菜不浓，但很好吃。
主要材料
五花肉一斤，蔬菜苔藓五六斤
辅料
红辣椒适量，葱适量，生姜适量，大蒜适量，青椒适量。
材料
糙米板适量，糖适量，蒸鱼酱油适量，调料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，调料适量，香油适量。
蔬菜苔藓火锅肉练习阶段
1.猪肉片，用焯过的水煮一会儿。用以前的方法煮了整个肉，切了也不熟。这样可以保证肉没有腥味，干净清爽。
2、红辣椒所有的东西2、摘菜薹、除筋、斜切、一片叶子。
3、喜欢吃一点油炸肉、中和、油、肥肉的人暂时少煮。我晒干了。
4、倒入锅里的所有油，加入葱姜、大蒜、青椒，炒香准备。
5，再加入植物油。(不要用油炸猪油。猪油可以用来炒菜，很好吃。)炒祁县豆酱，小火炒红油。
6，放入肉炒，炒到全部上色为止。调料酒，糖，蒸鱼酱油油，大火飞溅。
7，倒入红辣椒和苔藓，炒，调味，一斤肉加半茶匙盐和一匙胡椒粉。
8、如果喜欢苔藓干脆的，请稍微炒一下。再炒的话会很好吃。最后，加入蔬菜、香油、调味料炒好，就会出锅。
提示
1、猪肉切片，用焯过的水煮一会儿。煮肉的水里放点花椒和生姜皮就行了。
2.炒完六会后，要过滤掉锅里所有的油，炒玄豆瓣，就要使用所有权，也就是植物油。这样可以保证食物清爽。摄取的猪油也减少了一定程度。
3.玄豆班长有点咸。所以放盐的时候要慎重。参考量：一勺喝现豆瓣汤，半茶匙盐。如果有人再拿盛汤的勺子，我就不负责了！说是喝汤的小勺子。
4、香油是不可缺少的点缀。
5.一次可以做更多。这道菜越回到锅里越可惜。
