众所周知的鲫鱼汤是滋补品，药效很高，其性质甜美，进入胃和肾脏，具有清除中保虚、去除蚯蚓、吃温胃、补充补中华的功效，不仅蛋白质含量高，而且质量好，人体也好鲤鱼中的脂肪大部分
非小王子记事本[豆类和食物官方认证达人]
用料
新鲜鲫鱼1个鸡蛋1个洋葱1个生姜3个大蒜1个辣椒1个胡椒1个
做法步骤
，1。鲫鱼叫老板帮忙屠宰，去除内脏。
2、2
3，3。鸡蛋散了，请放鲫鱼拍一下。往锅里倒油，加热后加入腌鱼。
4、4。鲫鱼鼓起来的话，转动小火炸。把剩下的鸡蛋液倒入锅里，等鸡蛋液凝固后捞出鱼准备。
5，5。沙司2大勺酱油2大勺香醋2大勺白酒1大勺。
6，6。在剩下的油里加入花椒、辣椒、大材料，散发香味。
7，7。接着放入切碎的葱、生姜和拍得好的大蒜炒。
8，8。把鲫鱼放进锅里，倒上酱汁，盖上盖子，让它闷死。
9，9。倒入两碗清水。
10，10。水开后，放2克盐，转动小火调林。
11，11。鲫鱼炖大约15 ~ 20分钟就可以了，中间翻一翻。煮得好的鲫鱼很新鲜，特别是鸡蛋也煮得很熟，很好吃
小贴士
a .这次用的鸡蛋包装方法不仅能烤鱼，还能很好地保护鱼皮，煮的鸡蛋也很好吃，是名副其实的鱼香鸡蛋。b .关于婴儿辅食的总结请关注我。哈：)
我喜欢这个菜谱。收藏并关注！欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。
