【剁椒猪膀怎么弄好吃】做好剁椒蹄子的重要步骤

这一步可以用于任何剁椒鱼头、剁椒娃娃菜、剁椒金针菇、剁椒五花肉等剁椒料理。

材料：蹄子、浓缩鸡汁、糖、商业切碎的辣椒酱、鸡肉。

剁碎辣椒酱

浓缩鸡汁

首先把蹄子煮好放在盘子里，混合切碎的辣椒、鸡汁、鸡肉、糖和糖是关键。因为辣椒剁碎得太咸了，要放很多糖。

点燃锅，蒸10分钟就可以了。