爆米花是令人惊讶的零食，包括在孩子的生日派对或家庭聚会上准备大爆米花。
爆米花在电影院、蛋糕房、街道等各处都有卖。这里的爆米花加工时为了使爆米花的味道更有吸引力，加入了人造黄油、香料和色素，对身体非常不好。距离转换器爆炸锅含铅，更不健康。
其实家里可以自己做爆米花，能吃多少，完全不用那些人造黄油、糖精、香料，只要小玉米、糖、食用油就可以了。
玉米应使用爆米花尽量小的玉米，颗粒小，形状细，一般大的玉米颗粒不能爆裂，超市卖杂粮的地方可以叫“自爆玉米”。
1.电炒锅、无点锅或多用锅：倒一层油，平铺一层玉米粒
2，盖上盖子，180度，几秒钟后听到玉米粒爆裂的声音，爆炸过程中一定要按住盖子，不要中途打开，要确保锅内玉米爆裂的温度和压力保持不变。然后会有越来越多的爆破声，大部分玉米爆炸的时候会关机。
3，之后有间歇性爆裂的声音，声音不响的时候马上打开盖子，撒上20克糖，搅拌均匀。凉了就能吃，看书就能吃，看电视吃一把也不错。
4，如果爆破声音变慢，一定要关灯。不要吝惜下面未爆的玉米，也不要在火里呆太久。那么爆米花就会烧光。
