【腊肉煮熟蘸什么好吃吗】第一次尝试嫩嘟嘟的儿菜，没想到这么好吃

冬天最软的食物是我们四川很多。

今天看到儿菜，水灵灵，嫩嫩的，就买回来。也不知道如何吃。问问朋友一一道来，嘿呀，都是我最喜欢的，儿菜炒腊肉，儿菜炒五花肉，凉拌儿菜，酸辣泡儿菜，特别能解油腻，特别开胃。清水煮儿菜，配个蘸碟儿，那独有的味道可以多吃两碗米饭。水喝起来特有清香微微甜。

By 笑眯眯h大白菜

用料

• 儿菜 约150克
• 腊五花肉 50克
• 味精 适量

做法步骤

1、清水洗儿菜。

2、儿菜切片。

3、下锅炒熟，调味，出锅盛盘。

小贴士

要先把腊肉煮熟。腊肉切片。然后腊肉和儿菜片一起煮，加水煮。儿菜煮耙了，调味就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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