竹笋炒百合，口感柔和甜美；平时在家招待客人也是很高档的蔬菜。
雨妈妈厨房
用料
生菜百合150克植物油20毫升盐适量泰乐蔬菜精制适量辣椒1个
做法步骤
、生菜处理：摘下竹笋叶(不要扔掉竹笋叶，可以做其他食物)，去皮洗净，小辣椒籽。
2、百合处理：将百合根和叶尖的黄色部分切掉，准备好盆，剥下一瓣百合，放入盆中用水清洗，加入清水浸泡30分钟后过滤。
3、在锅里加入植物油，加热7分钟，将辣椒和生菜炒2分钟左右，均匀地炒开水、盐和太乐蔬菜。
4、百合倒入和炒30秒左右，不能超过1分钟，可以放在盘子里。
5，这竹笋炒百合脆甜，颜值很高。就像翡翠镶嵌白玉一样惊人。
6，只有3分钟，简单好吃，但不胖。快来看看。
小贴士
普通蒸煮推荐兰州百合。唯一甜甜的，会做饭的百合。兰州生百合可以生吃、做饭或煮粥，所需时间都很短，最长不要超过两分钟。否则就会变成百合泥。
莴笋的营养功效
生菜口感好，凉爽、苦、入、危；
李敖张、经脉、清胃热、解热利尿。
小便不利，尿血和乳汁不通。新鲜生菜250克，洗净，剥皮，切菜，盐，黄酒适量混合，分餐吃。
止腹痛，止穴
莴笋的饮食禁忌
不能吃太多，吃多了眼睛会模糊，李时珍引用彭承鱼云。生菜有毒，白虫不敢靠近，蛇蟒不能碰。眼睛看不见，人中的毒用姜汁汽水解决。
不能和奶酪、蜂蜜一起吃。
韩星体质者不能吃。
痛风、尿路结石、眼病患者不能吃。
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