江湖流传的方便面吃法那么多,这次真的可靠吗,还是大发?
最近Koco在网上看到了一种新的吃方便面的方法,可以用5分钟的时间主打微波炉,做一碗接触灵魂的方便面。此外,这条微博竟然上了热榜。
虽然有点震惊,但一点也不新鲜。关于吃方便面的方法,三天两头,微博上出现了新的想法。方便面做的艾灸、简易意大利肉酱方便面等,看起来流口水,但实际上复制后放到嘴里吃,在槽里得到差评的是大多数。所以面对新的吃法,很多人也慎重对待。
但是其中有很好的饮食法,最广为人知的应该是《喜欢你》里的《GANISO DAKESY方便面法》。将水煮沸到98度沸腾,3分钟后准时关灯,再将脸扔进冰水中,提高弹性。接着,将一定量的香油倒入碗中,捞出1分钟以上的冰,放入碗中,加入调料,搅拌30次,将调料和面条均匀混合后,将热水倒入8分钟,等待3分钟左右,然后按时吃。化身方便面达人的Ganesiro Dakesi也表示:不到一分一秒。这是方便面的秘诀
如果是,不知道是一见钟情,还是沉迷于Ganesiro Dakesi,电影上映后也引起了网民的疯狂。制作过程有点麻烦,但评价结果很高兴,大多数被评价为“好吃”。
鹅.每次都这样争分夺秒地做方便面也很辛苦,还要准备香油,还要准备冰水,这个时间能煮好一碗面条吃吗?
与相比,Koco认为这次微波炉方便面法更可靠。因为除了方便面外,还要准备鸡蛋和米醋。器材也很简单,一台微波炉就可以了。所以制作真的很方便吗?味道真的能触及灵魂吗?COCO,这是为大家评估的。
>原料:方便面,鸡蛋,米醋
做法:
1.选一包你最爱的泡面,面条最好劲道耐煮,面饼放碗里;
2.倒入开水没过面饼就好,中火1分钟;
3.倒入调料包和2小勺醋,醋是升华整体味道的灵魂!
4.搅匀,中火2分钟;
5.打入鸡蛋,别搅散,中火1分钟;
6.最后把面翻上来盖住鸡蛋,中火1分钟。
所以到底好不好吃呐?网友们的留言说明了一切:
【点赞组】
1.很多人吃完方便面就会恶心,但是加了醋之后,感觉口感不那么油腻了;
2.溏心蛋非常不好做,不过按几下微波炉就能轻松诞生,点赞;
3.面条很劲道,不会有煮面的软烂,也避免了泡面的夹生;
4.制作方法很简单,比起煮面而言,可以少刷一个碗。
【差评组】
1.味道还是方便面的味道,被触及灵魂的人各个都是戏精;
2.很麻烦,加上前期烧热水,中间打蛋之类的时间,要10分钟,炒个菜都够了;
3.溏心鸡蛋可能让我闹肚子!
COCO觉得其实各有利弊,不过总体而言味道上还是不错的,毕竟只是方便面,想做出兰州拉面的味道也是做梦去吧!面条确实很劲道,传统煮面的方法比较难掌握火候,外加刚刚提到的高难度糖心蛋,交给微波炉就可以搞定,还是很省心的。总体来说,推荐!
如果想加分的话,可以放上一片芝士,两三片煎午餐肉,外加白灼的鲜蔬,这些都是公认的方便面灵魂单品。
好了!祝你好胃口啦!
图片来源
新浪微博 / 视觉中国 / Giphy
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