面条大家都不陌生，相信是用面粉磨成的食物。这是一种简单、易吃、营养丰富的健康保健食品，既可以做主食，也可以做快餐。面条的方法也多种多样，花样也多种多样，品种也多种多样。地方特色非常丰富，把面食的风味发展到了极致。
各地特色面食有河南的烩面、干面、艾灸面、武汉热干面、内蒙古艾灸面、山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆素面、上海的阳春面、扬州的炒面、陕西的油粉面。
今天，小东的父母来看小东儿媳，妈妈让他做点面条吃，好吃、舒服、快，小东自己做，妈妈和儿媳两个人在聊天。喂，小东辛苦的一天，今天让妈妈看看小东的手艺。小东今天做的是蒸面，做的蒸面辣前菜，营养丰富，妈妈一口气吃了一大碗，下面和小东一起看看具体方法。
[主要材料]:面条4美元
【成分】:大豆、肉、葱、生姜、大蒜、干辣椒
【调料】:八角、花椒、生草、老草、盐、蚝油、鸡肉
[具体制作方法]:
1、将大豆放入清水洗净后，将大豆切整齐，剪头发，然后将大豆切成4-5厘米长的部分放在盘子里。
2、再切五花肉，用五花肉好吃，剥五花肉皮，从中间切刀，用刀切，装在碗里准备，切葱，切生姜，切大蒜，把大蒜切碎一点，
3、往锅里倒油，加入八角、少量花椒，炒后加入肉，加入生烟，加入葱姜干辣椒，加入半个大蒜、炒后加入大豆，将豆角炒至7-8成熟。
4，然后加入清水，老抽，两匙盐，蚝油，一匙鸡肉，肉和豆煮一会儿，煮豆后拿出汤的一部分，汤太多的话有点稠。
所以先取出一部分，然后放入面条。这种面条是有油的。如果是大家自己煮的生面条，请在放入锅前先加油。这样就粘不上了。
5，然后用筷子均匀混合。翻转过程中，汤少的话，再加一点汤，将面均匀翻转。锅里出蒸汽后，把面条放在蒸笼里，盖上盖子，盖上大火蒸15分钟左右就可以了。
很好。可以用这么辣的开胃菜做蒸面。
[烹饪提示]:
1.小东用的豆荚是买的熟面条。买的生面条要提前蒸熟，蒸得更香
2.蒸面条的时候，如果是生面条，可以先加食用油，防止粘连。
做蒸面的时候有什么好的方法和建议？欢迎在评论区讨论评论。谢谢大家的支持和关心。
