煎蛋很多人都喜欢吃。因为方便快捷。家里做的韭菜煎蛋谁都会做。今天教你补钙，不加盐的煎蛋。好吃又脆。我加了两个，所以马上让这个煎蛋变得与众不同。两分钟见一次。
[蔬菜保鲜虾煎蛋]
材料：3个鸡蛋，一点虾米，还有这个食物包。说起这个菜包，其实是我们煮粥的小菜——萝卜干，在南方，潮汕、闽南、台湾、梅州丰顺等地区，萝卜干被称为菜包。
萝卜本来就是有益的蔬菜。因为维生素B非常丰富，铁含量高，所以无干也是最不起眼、最便宜、但最好的养生产品。其铁含量除金针菜外，超过所有食物，制作这道菜只需要一勺左右的食物。
制作程序也很方便。把鸡蛋放在碗里，拌好，把虾米和菜包放在一起。
鼻点锅加热后倒油，鸡蛋液倒入锅里，小火炒几次。
炒鸡蛋，看鸡蛋液凝固了，就能出锅。
口感脆，腌制时放足够的盐，这道菜也不用放盐就能做出来。
虾米补钙大家都知道。和这么不起眼的食物胸蛋搭配的话，别说味道有多香，煮米粥做小菜也很好。研究结果表明，老年人经常吃虾米可以预防因缺钙引起的骨质疏松症。老人的食物里放点虾皮有助于提高食欲和增强体质。
