每天不知道吃什么,外面的麻辣烫也吃够了!翻屋有一些油麦菜,突然想到可以做鱼丸粉丝。
油麦菜、鱼丸、粉丝、葱花、大蒜、红辣椒、马场准备!
麻酱一勺,加入盐、酱油、醋、麻辣油,搅稠!以前我都是用水搅拌的!后来发现,直接放酱油醋等调料比加水更好吃!
在锅里烧水!放鱼丸、粉丝、大麦菜!煮出来,捞出来!不要放太多的水!
请煮盛!我今天把水放好了!
之前,将调味的麻酱倒入碗中,将蒜泥、剁碎的巴马肉放在上面,在锅里烧油,挖油热,倒在大蒜上!
混得好就行了!如果觉得不辣,可以加一点辣椒油!真好吃!可以试试!调料根据自己的喜好放进去!