竹笋烧豆腐
是美容好的家常菜，但要注意豆腐先放锅炒黄，不容易碎。
准备食材
豆腐200克，竹笋100克，枸杞10克
大蒜、葱花、葱花、盐、鸡粉各2克
3毫升老吸烟，5毫升生吸烟
淀粉，食用油各适量
烹饪程序
1将去皮的生菜洗净，切碎切成丁。
乙
2把洗干净的豆腐切开，切成小方块。
乙
在锅中加入适量清水煮沸，加入少许盐。
乙
将倒入竹笋，并洒上少许食用油。
乙
倒入 5豆腐，稍微搅拌，煮约1分钟。
乙
捞出6加热的食材，沥干水分使用。
乙
用 7油升锅，加入大蒜后上香。
乙
8注入少许清水，加入生草、盐和鸡粉。
乙
9焯竹笋，再倒豆腐。
乙
10喷洗干净的枸杞，轻轻翻翻几次。
乙
11稍老的抽运，炒色，中火持续煮约2分钟，连食材都有味道。
乙
转12美元，接受果汁，倒入适量淀粉。
乙
13快速炒，炒到汤浓为止。
乙
关掉 14灯，装上炒好的食材，放在盘子里撒上葱即可。
饮食常识
豆腐的蛋白质含量高于大豆，豆腐蛋白质是完全蛋白质，不仅含有人体所需的8种氨基酸，比例也接近人体要求，营养价值极高，具有补中益气、清热润干的作用。高血压患者吃豆腐有稳定血压的食疗功效。
做小费
用中火煮的时候，要轻轻翻几下，免得材料粘在锅上。
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