现在是秋天了，我认为天气冷的话是吃香肠的季节。每年特别期待的是，婆婆一到这个时候就泡香肠，婆婆做的香肠和市场上卖的不一样，味道好，味道也不腻。喜欢吃香肠的朋友们似乎也没有诀窍。我不知道怎么做才好吃。
60多岁婆婆腌香肠：没有什么技巧，再干一步，香肠不会发霉，更香！今天的汇编将分享给大家。婆婆说，每次盛香肠的时候，肉里都要加盐、胡椒粉、白酒等简单调料，很好。晒干之前一定要用牙签在香肠上戳几个洞，这样香肠就不会发霉，还能发出更新鲜的香味。大卫亚设，“北方探索”。大家明白了吗？快来试试！
西葫芦炒香肠
By民旅医
材料：
100克香肠、350克西葫芦、1个红辣椒、30克食用油、4克盐、10克大葱、10克姜、10克大蒜、10克生菜
烹饪程序：
1.西葫芦洗干净，准备切片
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4。蒸香肠，拿出切片盘准备
5。往锅里放油，加热，放入葱姜蒜炒
6。放入西葫芦炒好的话，放点热水有助于炒
7。炒到西葫芦变软为止，画的颜色也是青色
8。放红辣椒和切好的香肠
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10。最后放一点盐就能灭火
11。炒得好就行了
烹饪提示：
1.香肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切、拧成丁，用辅料倒入动物肠服发酵、熟制的肉制品，是我国肉类产品中品种最多的产品。1.香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠、香肠香肠，可分为三大类：原始香肠、又称“白油香肠”；老肠子和鸭子或猪酱油(统称为润肠)。
2.香肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。香肠可以增进食欲，增进食欲。
3.选择香肠的时候，为了不购买不卫生的产品，还要仔细观察香肠的形状和颜色。从形状来看，新鲜卫生的香肠可以说是又胖又瘦，有颗粒感，白色是肥肉，深红色是瘦肉，红白分明。
大家对这道菜还满意吗？
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