导语：冬天我们家泡各种香肠，我们家每年泡几十斤香肠。我家腌香肠好吃，所以邻居和亲戚来我家买一些。今天主编将分享这种腌制香肠的方法。这个方法很简单，没有非常复杂的步骤。没有盛香肠的朋友们也能成功，盛一次后放进冰箱。想吃香肠的时候拿出来蒸一下。好吃，好吃。这是我见过的最简单的方法。半小时内可以完成。喜欢的朋友可以学习怎么做。
一般我们腌制香肠的时候不到一步，这一步决定香肠是否成功痊愈。大多数人把香肠填满，直接放在通风里晾干。干燥前要泡在开水里。香肠煮开后，可以快速成型和消毒。想做香肠的朋友不要忘记这一步。香肠在阳光下也不漂亮。做香肠的时候不要直接晾干！没有这个阶段，香肠就没有香味或形状。接下来，小编将具体方法分享给各位朋友。
具体做法：
第一步准备一块猪肉，把猪肉洗干净，然后把猪肉切成小块，把猪皮全部切掉，放到大盆里，撒适量的盐，然后加入等量的糖，加入约20克的麻辣粉，麻辣烫加入适量的辣椒粉。喜欢麻辣烫的朋友可以放更多。如果你害怕手麻木，你可以戴一次性手套。
第二阶段，然后将殡仪放在机器上，把肉放在机器里。一般两个人就能完成。你必须均匀地浇肉。摔倒的时候不能把瘦肉都倒进去，要适当地加脂肪均匀地倒出来。安装好所有长衣后，用牙签或针扎好几次长衣，确保空气排出，用手挤压肠道，以免散开。把所有肠子都绑好后，用沸水加热。那么肠子可以很快晾干，晾干的话更好看。
制作简单的香肠有几个需要注意的地方。首先，切猪肉的时候要把瘦肉和肥肉分开，控制发胖的程度。然后喜欢辣的朋友可以多放辣椒，不能吃辣的朋友可以少放辣椒。这是根据自己的口味调整的。最后，装香肠后，要用沸水加热，这样香肠才能快速干燥，干燥的香肠才能变得更漂亮。只要注意以上几点，好吃简单的香肠就不会失败。这样做的香肠很好吃。自己做香肠的优点是朋友们可以根据自己的口味调整材料。去商店买的话，不一定能买到自己喜欢的味道。
