五一假期，分享四种鱼方法，双倍招待客人，简单好学，好吃好喝。亲爱的好朋友们，大家好，我是主厨姜一柱。今天又来了。是分享美味食物的时候了。准备好了吗？
51假期即将到来。很多朋友家来客人。很多厨艺不好的朋友遇到了困难。该做什么菜？所以今天我将分享江一培、四种鱼方法。可以用来招待客人，吃起来不油腻，简单易学，味道好，废话不多说，下次给你分享这四种鱼方法。
1，红烧鲤鱼。
红烧鲤鱼最适合五一假期。鲤鱼有鲤鱼跳龙门的意思，5天左右的鲤鱼是一年中最肥沃的时期，当红烧非常好吃的时候，接下来把方法分给你。
鲤鱼买来后处理干净，必须再次仔细整理。为了能清除鱼体表面的粘液和鱼服上的血，将腥味清除干净，然后修理花刀，加热锅，加点油，把鲤鱼下锅，小火两面各炸3分钟，炒好后准备。、、
接着，在锅里留下油，炒好葱姜蒜后，加入一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺蚝油、一勺生草、一勺醋、半勺老烟、半瓶啤酒、适量清水和盐帐胡椒调味。
2，清蒸鲭鱼。
鲈鱼的肉质细腻，木柴不腥味，口感还很新鲜，所以特别合适。5月1日假期招待客人，接下来将向你分享美味的清蒸鲈鱼方法。
鲈鱼买来后，将花刀换成一个字，放入葱姜调料酒盐浸泡5分钟，调节鲈鱼水分，在鱼板上铺上两根筷子，将鲭鱼放在鱼板上，蒸出的鲈鱼更加均匀美味，以便热蒸汽在鱼体中间循环。
Ivw0I%2BQs9973dw0aaF8yw%3D&index=6" width="640" height="360"/>然后水开上锅蒸8分钟，闷上2分钟，出锅后淋上一圈生抽，撒点葱丝，用热油炸香就可以吃了，口感鲜嫩，待客有面，营养美味。
3、酱焖黄骨鱼。
黄骨鱼的营养丰富，蛋白质含量高，并且在五一前后，黄骨鱼是最肥美的时候，接下来把一道美味的酱焖黄骨鱼做法，分享给大家，你要是五一把这道菜端上桌，保证有人夸你是大厨。
黄骨鱼买来后处理干净，两面改上花刀备用，准备一个平底的砂锅，砂锅烧热，放葱姜蒜八角炒香之后，放上一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，然后加入半瓶啤酒和适量的清水烧开后。
放盐鸡精，胡椒粉13香调味，然后把黄骨鱼下锅，有条件的可以再放点大豆腐，中火炖上八分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，出锅时一定要撒点蒜末香油香菜，就可以吃了，简单好学，营养美味。
4、干炸带鱼。
带鱼的肉质细腻，不腥不柴，而且鱼刺特别少，非常适合，五一假期来待客食用，接下来就把美味的干炸带鱼做法，分享给你。
带鱼买来后，去掉头部内脏，然后用剪刀剪掉背鳍，接着鱼身表面，改上比较浅的小花刀，然后再逐一的把带鱼分段，放在盆中，放上葱姜花椒精盐料酒腌制五分钟。
然后拍上一层干淀粉，锅里多烧点油，油温六成热，把带鱼下锅，中火炸至3分钟，直至外表金黄酥脆，就可以捞出装盘了，营养美味，简单好学，待客有面子。
总结:
怎么样朋友们，看完文章，这次知道五一假期，我教给您的这四4种鱼肉做法，是啥了吧？就是上面这4种啊，简单好学，待客有面子，而且营养又美味，记得把文章收藏好，我是大江一舟，咱们下期见。
