你好,我是阿阳。今天花了37元买了一斤猪排,配了一个萝卜,做了女儿爱喝的牛排骨萝卜汤,我女儿基本上只吃了汤,里面的材料都是我解决的。
食材:1斤猪排,400克萝卜。
成分:葱、生姜
调味品:调味品葡萄酒、盐
接下来开始制作:
1.小队说我已经让老板帮忙剁碎了,买了之后先洗干净,然后在凉水里放入小队,放入葱、姜、调料酒,去除腥味。水开了,再煮2~3分钟,泡沫就不能去了。因为要烧水洗。
2。趁着加热的时间,处理萝卜,去皮,洗干净后切成小块,准备在碗里。
3。牛排骨加热后洗净,放入砂锅中,加入一片姜和葱结,加入适量的调料酒,砂锅里装满水,要一次性装满水。因为随着发射时间,水蒸发了。
4。盖上锅盖,大火沸腾后,至少在火中慢慢煮60分钟左右,基本水分蒸发1/3,汤变浓。
5.有时间的话,打开锅盖,选择葱结和生姜,加入切好的萝卜,适当放盐调味,煮沸后再煮15分钟的小火,撒洋葱装饰一下,就可以吃了。
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我是阿阳。非常感谢大家对雅阳厨师的支持。阿阳不是厨师。只是喜欢做饭,喜欢钓鱼。如果有不足的地方,请留言说,我们将继续努力共享原创视频和原创文章。请多表扬朋友,注意传达。非常感谢您的阅读。#我想做头条# #上海头条#