今天我将和大家分享一些非常方便健康的快餐家庭料理。方法简单,食材也很常见,基本上只要几分钟就能做好。厨房里的小白做起来也没有压力。尤其是上班族的首选。喜欢的朋友快来看看。
【四季豆橄榄菜炒煎蛋】
-食材以及调味料的准备:四季豆,橄榄菜,鸡蛋,大蒜,生抽,蚝油,盐。
-烹饪制作步骤:
1、起锅热油煎两个荷包蛋,然后切小块。
2、锅中留底油爆香蒜末,加入切好丁的四季豆翻炒,加生抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀。
3、然后再加1勺橄榄菜翻炒,出锅前再加入切好的煎蛋翻炒均匀即可出锅。
-小提示:四季豆一定要炒熟再吃哦。
四季豆配橄榄菜炒鸡蛋,味道是绝绝了!妥妥的米饭杀手,做法也简单快手,喜欢的朋友赶紧学起来的吧~
【清炒红菜苔】
-食材以及调味料的准备:红菜苔,大蒜,盐,生抽。
-烹饪制作步骤:
1、准备食材,红菜苔切段洗净,比较粗的菜苔用刀切开,大蒜切碎。
2、锅内放油,烧热后,放入大蒜爆香。(炒青菜用猪油口感比较好哟)
3、放入粗一点的菜苔先炒一下,再放入比较细的菜苔和叶子翻炒。
4、菜苔炒变色,放盐、生抽,翻炒均匀即可出锅。
不可错过的红菜苔,清甜多汁,口感脆嫩,鲜香味美,上桌就秒光!五分钟就可做出快手菜,做法炒鸡简单。
【青椒炒肉片】
-食材以及调味料的准备:猪肉,青线椒,小米椒,生姜,大蒜,料酒,蚝油,盐。
-烹饪制作步骤:
1、一整块猪肉放入冷水锅中,加姜片、料酒煮一下,捞出放入冷水中,沥干后切薄片。
2、青线椒滚到切斜段,锅中热油加入青椒翻炒,炒至断生近软的状态盛出。
3、锅中留底油加入姜蒜片爆香,加入肉片翻炒,加生抽蚝油调味上色,翻炒几下。
4、然后再加入炒软的青椒,再加入几粒小米椒,尝下咸淡加盐,翻炒几下出锅。
简单快手家常菜~青椒炒肉片,超下饭,超级简单非常容易上手,超健康又美味,巨好吃巨下饭。