#学着跟着厨师做饭#
简单好吃的电饭锅鸡饭,锅,不用烦恼,这鸡饭的方法简单好吃,比外卖好吃多了。
准备半只嫩一些的三黄鸡,剁成块,可以买时让卖家剁好,清洗干净。
把鸡块和板栗(
想要
板栗更加软糯可以先煮熟,在放锅里一起煲。
)放入大碗中,加入姜丝,洋葱碎,两茶匙盐,一茶匙糖,四茶匙蚝油和四茶匙生抽,三茶匙淀粉和三茶匙盐焗鸡粉,少许麻油和花生油抓拌均匀入味。
香米洗净正常煮饭煮至水开。
倒入腌制入味的鸡肉,铺平整,不然可能煮好后中间不熟,铺好后关盖接着煮。
等电饭锅跳闸以后,先不要急着打开,等它再焖个几分钟让他熟透。
最后撒上葱花,翻拌均匀就可以吃了,香软诱人,一次吃三碗,每次做都吃得渣都不剩。
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