你好,我是原创作家。为了爱情做饭。
容易、放心、简单、好吃。
让食物充满浓郁家乡的味道,
我们一起成长,做充满爱的食物吧。
制作其他独特的食物既简单又快捷。
《糖炒细面条》
加入面粉400克,加入3克粉,搅拌筷子。
加入4个鸡蛋,搅拌筷子。
混合成棉花状,加入10克熟油,揉成大面团。
揉面光滑,醒半个小时。
30分钟后,挤压面团,推到一张大饼上。
面粉面包上撒玉米淀粉,滚拐杖推。
压成薄片后撒上玉米淀粉,折成10厘米宽。
补丁切成千层面,切面条时上下压刀。
width="640" height="367"/>再撒上玉米淀粉,摆放均匀,切成小段状。
面条抖匀抖散,放入大盘,摆放均匀。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。
炸至面条飘起,筷子轻轻搅拌(注意不可以放太多,会蓬松飘起)
炸至色泽微黄,不可以炸太久,控油捞出。
面条装入大盘,自然放凉,简单又好吃。
加入80克凉水,110克白糖,大火烧开。
熬制白糖融化,不要关火,转小火继续熬制。
熬制起小泡泡,快速倒入宽面条。
小吃翻炒均匀,均匀裹上糖浆,撒上白芝麻,黑芝麻。
继续加热翻炒均匀,炸至挂霜,关火即可(这种做法比油条麻花好吃,根根松软香甜,老婆孩子都爱吃)
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为爱下厨
好吃又简单的《糖炒细面条》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!