大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
茄子做得比肉好吃。不管是炸茄子还是烤茄子，只有你能做。拍照的时候看到说茄子、吃面条、放茄子，茄子是我们都喜欢的食物。今天一起分享红烧鱼的日常惯例，炒得绝对好吃，上餐桌或赴宴都不是虚有其表的事。
据研究，茄子中含有维生素P，具有改善血液流动的作用，保护心血管，降低血脂血压。
长枝，洗干净后切成滚轴。快泡在清水里，防止变色。
青椒一个，去籽，切成菱形板。青椒小一半左右，切成片。西红柿一半，切成小块。
大葱切成一截白色。生姜切片。蒜片。放一把红干辣椒。
用水控制种，喷洒干馏分，使盆均匀翻转。
锅烧油，等油稍微冒烟后依次抓住树枝。打开小灯，慢慢地把茄子溅成金黄色，加油。
在锅里留下油，倒入蒜葱、白辣椒，然后上香。倒入西红柿翻炒，番茄汁翻炒后，加入青红辣椒翻炒几次。加入清水、盐、胡椒粉和糖，加入老烟，调整底色，炒煮调料。
加入水淀粉，抹一次汤，倒入茄子，翻炒，大火出汁。
很好。简单好吃的高级火锅就可以了。
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