大家好，我是雷主厨。每天坚持自己做饭，用最简单的材料，在最合口味的家里煮最好吃的食物。请关注。
儿子最近喜欢吃鸡蛋，所以经常炒各种鸡蛋吃。这段时间迷上了红豆角炒鸡蛋，最近迷上了今天小厨师要带的这种鸡蛋。今天煎蛋用的材料也是这个季节的时令蔬菜，有叶子和茎，有些人吃树叶，有些人吃。
今天厨师用梗换了煎蛋。一样脆香。儿子说西红柿炒鸡蛋比那个好吃100倍。最近每天又催我做这道菜。真是个淘气的儿子。想吃的东西要一直吃。说了这么多。这道菜最终是正确的。是空心蔬菜的茎。香脆香香，口感很好！
[中空煎蛋]
食材：空心料理、鸡蛋、盐、生抽、食用油
烹饪方法：
1.将中空蔬菜的叶子和茎分开，叶子炒干净吃，把茎洗干净，去掉根的旧部分，然后切碎准备。
2、将切碎的中空茎盛在大碗里，敲两个鸡蛋，放盐，加入少量的生菜。
3，用筷子搅拌得足够好。如图所示。
4、在热锅里加入少量食用油，倒入空心茎蛋液，炒到凝固为止，打开中火即可，太大了，很容易燃烧。
5、把煎鸡蛋倒填在同样大小的盘子里，再推到锅里，炸到另一边就可以了。
怎么样？好好看看。空心的茎不管用在煎蛋和炒肉上都很好吃，但也有人只吃叶子，不吃茎。下次试试吧。我喜欢我的句子，拜托，收集、传递，不知道吃什么食物的时候来小厨房，小厨师每天都会带来原来的食物食谱。
我的句子一样，拜托，收集、传达，不知道吃什么，欢迎小厨师，小厨师每天带来原来的食物食谱，欢迎关注！
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