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今天向大家介绍的是一碗粥。冬天喝一碗粥或一口汤,大家都很幸福。这种粥好像是为冬天特别定制的。可能会说那个名字,但很多人知道我为什么这么说。黑豆枣莲子粥。别说功效,里面的材料也能显现出来。我们一起去吧。
黑豆、桂圆、枣、莲子、红糖都是必需品。请先把所有材料洗干净,然后浸泡。首先在锅里放入黑豆和桂圆,依次倒入红枣和莲子。基本上添加的水比这种材料多四倍就可以了。基本上可以点燃大火煮开,等到水开了,就可以把大火变成小火,慢慢煮一个小时左右。
最后阶段,出锅时倒入红糖。这个黑糖也是适量的。取决于家人的口味。喜欢甜的话可以放更多。但是红糖的甜味也很纯,不像糖那样油腻。当红糖在水中完全融化时,这粥算是已经做好了。
男女老少都可以吃,味道也相当好。不简单吗?这种粥,大家试试吧。
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